1. Hlavní stránka
  2. Raritní Vína
  3. AU Sommet
AU Sommet

AU Sommet

AVA
CA
Dostupnost
Skladem
Cena
8 500 s DPH
ks
Popis a parametry
Dotaz na prodejce

Víno Au Sommet je výsledkem partnerství Heidi Barret, Johna Schwartze a Jima Barboura. Jedná se o Cabernet Sauvignon a Petit Verdot z malé sedmi akrové vinice na vrcholku úžasného terroir Atlas Peak v Napa Valley. Sklizeň probíhala díky kopcovitému terénu ručně, a to po jednotlivých blocích, 16., 26. a 29. září. Jedná se o blend 97% Cabernetu Sauvignon a 3% Petit Verdot, vše z pozemků vinařství. Produkují dohromady pouze 452 bedýnek vína, několik tuctů lahví magnum a pár pětilitrových Jerobaom. Tyto velké formáty jsou ručně podepsány od Heidi osobně. Víno je velmi husté, brava fialově inkoustová, vůně nabízí až zemité či uhelné aroma s podkresem ostružin a casis. Nyní je sice připravené k pití, ale ideálně se mu bude hodit ještě několik let zrání v lahvi, díky své struktuře a plnosti to může být dalších 25 let. Podle Roberta Parkera je to naprosto výjimečné víno a mělo by se na něj ještě zhruba na 5 let zapomenout ve sklepě. Ocenil ho 93 body.

AVA
CA






• • • Kde nás najdete • • •