Schramsberg Vineyards

Zakladatelé tohoto vinařství Jack a Jamie Davies objevili v roce 1965 na úbočí hory St. Helena zubožené a opuštěné vinařské sídlo Schramsberg a rozhodli se, že celé vinařství opět přivedou k životu. Daviesové měli velmi vznešený cíl - chtěli vyrábět šumivé víno prvotřídní kvality. Blanc de Blanc z hroznů Chardonnay vznikl hned tentýž rok a od té doby se toto víno těší velké oblibě jako šumivé víno, které se podává s Bílém domě při prezidentských návštěvách. Dnes vinařství vyrábí i vína tichá, ale byla to právě šumivá vína, která zajistila vinařství velký věhlas.